ШЕСТЬ ПАЛЬЦЕВ (АЛЕКСАНДР ГЕНИС)

ШЕСТЬ ПАЛЬЦЕВ (АЛЕКСАНДР ГЕНИС)

Борщ бродит и по моим жилам. Когда я был еще без зубов, бабушка научила меня сосать смоченную в борще салфетку. Так она воевала с сомнительной наследственностью.

В Луганске бабушка рассказывала, что у нас борщ едят не всегда. Однажды она даже сварила своим бульон, но никто не смог его есть. Борщ – огород в тарелке, а тут голая курица плавает – как утопленница. Эта палаческая простота внушила им отвращение, и бульон вылили в выгребную яму.

(Генис А. Шесть пальцев / Александр Генис – М. : Издательство КоЛибри, 2009. – с. 9 – 10)